10/1
這果然是零廚藝料理！比我上次挑戰→焗火腿雞蛋吐司（http://www.wretch.cc/blog/mitong/22958458）容易多了，一次就上手
但我也沒有照著食譜，完成取決我家有什麼食材就用什麼。我買不到現成的洋芋沙拉，我用上次吃剩的沙拉醬；我也不想買整包的火腿或是蟹肉棒（沒辦法...我家冰箱被我媽咪塞爆了），所以我只有用罐頭鮪魚（愛之味的）而已。
雖然說要先用平底鍋煎，但因為我先做了我媽的早餐，平底鍋髒髒的，沒辦法直接洗，所以我把土司先拿去烤過，我也沒有去吐司邊（我其實不太懂去吐司邊的原因，我猜應該是怕太乾或是烤焦），其他做法大致相同。
成果↓
但如果下次我要做，我應該會一半鮪魚，一半火腿或是其他配料，這樣味道比較豐富。
如果要用愛之味鮪魚，應該要先用熱水稍微燙過，一方面是他有點油，另一方面是他和起司在一起感覺有點鹹。
最後成品出來應該要灑上黑胡椒（或是網誌用的羅勒葉）會更有味道！還有起司應該可以再鋪滿一點～
熱熱吃一定很好吃！因為我家相機不太聽我的話，所以等我拍完照再吃時，已經有點冷掉了，不知道是不是因為這樣比較鹹（?）
但這包焗烤雙用起司好像不太會牽絲，害我還期待牽絲的那瞬間....
這道真的是零廚藝，不像上次那焗火腿雞蛋吐司需要多一點的經驗；這也是道相當省時的料理，從準備到開動不動十分鐘，完全餓不著我
但吃完這早餐有熱量爆炸的感覺，又是沙拉又是起司的，這大概只能偶爾吃吧～
9/29
我這週末想要挑戰的早餐（咦～應該也不用挑戰吧，很簡單）
↓
【焗烤吐司沙拉】
準備材料:1.薄片吐司。2.現成的洋芋沙拉。3.超商買的茶葉蛋1個。4.蟹肉棒適量。
5.乳酪絲適量
做法:1.將吐司一面用平底鍋乾煎(不加油)煎到有點類似烤吐司一般乾乾後，就可以拿起來
2.把吐司用鋸的方式去邊，然後對切兩刀變成四小塊
3.把洋芋沙拉放在碗裡，再將茶葉蛋去殼後放進去用手抓一抓拌勻(蛋不用抓得太碎)
4.把拌好的洋芋沙拉取一小口的量，放在切好的小方塊吐司上
5.把蟹肉棒(應該是只有退冰而已，或是不放心的人想用熱水過一下也ok)
橫切成一半，或三分之一塊放在洋芋沙拉上方
6.在蟹肉棒上方撒上乳酪絲(依個人喜好增加量)
7.進烤箱(不需預熱)烤約3~5分鐘左右，讓乳酪絲溶化，表面有點焦黃即可
但...話說我的豬排早餐都還沒吃完耶
＊ 本文引用自karalily - 焗烤吐司沙拉
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